薬膳コースが新しくなります♪2013年05月30日

ニホンドウ漢方ブティックさんとのコラボ企画、オーガニック薬膳コースが

6月から夏のメニューになります!

 

内容は…

 

酵素たっぷり彩りサラダ 2種のソース

…味噌とナッツのソースとセロリとグレープフルーツのソースの2種で!

 

エビの湯葉包みスープ仕立て

…しじみのだしにターメリックをプラス!えびの旨味も凝縮!

 

有機米ともちきびの薬膳粥 道産鶏の赤ワインオレンジ煮込みのせ

…鶏をオレンジの皮とスパイス入り赤ワインで柔らかく煮込んで、

高麗人参やナツメなどの入ったおかゆにのせました!

 

有機とうふのレアチーズケーキ フルーツソース シナモンクッキー添え

 

食後の漢方茶(3種からお選びいただけます。)

 

¥2300

 

となっております。

 

是非お試し下さい!