薬膳コースのお知らせ♪2012年09月06日

7月から始まりました、薬膳コースが秋バージョンとなりました♪

旬の食材を使用した体に優しいコースを是非ご賞味ください!

 

・道産かぼちゃのポタージュ 黒豆と五香茶のジュレ

 (白きくらげ、黒豆、ナツメ、nu五香茶)

・道産鶏のハーブ蒸し オレンジソース 彩野菜添え

 (nu高麗人参、nuミカン果皮、唐辛子、レモングラス)

・紅花と魚介のブイヤベース仕立て

 (nu紅花、ハトムギ、長ネギ)

・雑穀入りごはん

・巨峰と梨のコンポート シナモンのアイスクリーム

(ジャスミン茶、nuクコの実)

 

食後に3種の中から漢方茶をお選びいただけます(^^)