本日の晩ごはんセット ¥1,800円(税込)

おすすめ前菜と本日のメイン料理+パンorライス、
ミニドリンクがついたお得なセット。

お料理の内容等はスタッフまでお尋ねください。

前菜盛り合わせ

前菜盛り合わせ

自家製の黒豚パテやドフィノワーズグラタン、ケークサレなど、おすすめの前菜を盛り合わせます。お一人様用としてハーフサイズもご用意できます。

¥1,200(税込)

サラダパノラマ

サラダパノラマ

12種類の有機野菜を使用した彩りも楽しめる、デュランデルオリジナルのサラダ。ホタテのクリームソースとビネグレットの2種類のソースでお召し上がりいただきます。

¥1,350(税込)

有機温野菜サラダ 3種のソース

有機温野菜サラダ 3種のソース

季節の有機野菜がストウブにたっぷり入った温かいサラダ。日替わりの3種のソースをお好みでかけてお召し上がりいただきます。

¥1,250(税込)

本日のスープ

本日のスープ

有機野菜をたっぷり使用した身体に優しいスープです。化学調味料は一切使用せず、野菜本来の美味しさだけで作られています。

¥500(税込)

日高沖サーモンソテーとラタトュイユと有機ご飯

日高沖サーモンソテーとラタトュイユと有機ご飯
日高沖サーモンは表面をバターでカリッと焼き上げ、有機トマトで煮込んだラタトゥイユを添えました。曽我井農園ベビーライスと共に召し上がれ。

¥1,350(税込)

有機トマトと天然魚介のオーガニックスープ仕立て

有機トマトと天然魚介のオーガニックスープ仕立て
曽我井さんの有機トマトのスープに天然魚介の旨味が充分にとけ込んだ人気のスープ。

¥1,450(税込)

上泉さんの自然放牧黒豚のハンバーグ

上泉さんの自然放牧黒豚のハンバーグ

瀬棚町上泉さんの、自然放牧黒豚ひき肉100%のハンバーグ。自家製のデミグラスソース、村上牧場のフレッシュチーズを練りこんだアリゴ付き。



¥1,350(税込)

白老牛グリル

白老牛グリル

北海道を代表する白老牛。ブリーデング白老牧場で、オーガニックにこだわり大切に育てられた白老牛は、洞爺湖サミットで使用され、VIPに食された特別なビーフで、その中でも3歳未満のメス牛を厳選しております。柔らかでジューシーなお肉を旬な野菜と共に、是非お楽しみください。

¥1,800(税込)

トマト羊のコトコト焼/トマト羊のハンバーグ

トマト羊のコトコト焼/トマト羊のハンバーグ
瀬棚町大口さんの有機トマトを食べて育った羊のお肉を富樫さんの自然栽培なたね油で柔らかくコトコト焼きました。トマト羊のハンバーグもおすすめです!


¥1,000 / ¥1,350(各税込)

本日のパスタ

本日のパスタ

トマトベース、クリームベース、オイルベースの中からお選びいただき中の具材は旬のお野菜や魚介類でお作り致します。

¥1,250(税込)

村上牧場のチーズリゾット

村上牧場のチーズリゾット

村上牧場の手作りチーズを使用し、キノコや旬の野菜、魚介類を入れた身体に優しいリゾットです。

¥1,250(税込)

本日のデザート盛り合わせ

本日のデザート盛り合わせ

当店のスィーツは全て手作り。旬のフルーツやオーガニックチョコレートなどを使用した自慢のスイーツを盛り合わせます。

¥400~(税込)